オーナー様は別事業を営む傍ら、飲食店も経営されておりました。 しかしながら、店舗を任せていたスタッフが体調を崩され、オーナー様としては売却を検討されておりましたが、 まだリースの返済などがかなりの金額残っており、どうにかこうにか店舗を継続させるか、売却するか悩まれておりました。

そんな折、弊社にご相談があり、話を聞くうちに、開業資金はさほどないが、親戚でぜひとも飲食店を運営したい という方が現れ、それであれば、内装もまだまだ新しい上、親戚でやる気がある方がいらっしゃるのであれば、 その方に店舗運営を委託してみてはどうかというご提案をし、バッチリとこのスキームがはまりました。